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ITALIAKARA

モクセ - MASI（ヴェネト）750ml x 6本

¥18,315 JPY
¥24,420 JPY ¥18,315 JPY
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税込み。
ピノ・グリージョは、8月末に収穫されすぐに醸造。ヴェルドゥッツォは9月末に収穫され、3週間アッパッシメントされます。ヴェルドゥッツォは、36時間のクリオマセレーションの後、ステンレスタンクで発酵。その後、ピノ・グリージョとブレンドし、シャルマ方式でスプマンテに仕上げます。

格付：ピノ・グリージョ・ヴェルドゥッツォ・スプマンテ・ブリュット

ブドウ品種：ピノ・グリージョ80%、ヴェルドゥッツォ20%

テイスティングコメント：
繊細な花の香りと共にフルーツと柑橘のアロマ。　シャープな酸とまろやかな風味が特徴的のスパークリングです。バランスのとれたボディで長い余韻が続きます。

製造方法：
ピノ・グリージョは8月末に収穫され、すぐに醸造されます。ヴェルドゥッツォは9月末に収穫後、3週間乾燥された後、ステンレスタンクで発酵されます。その後ピノ・グリージョとブレンドされ、シャルマ方式でスプマンテに。

ペアリング：
アペリティフに最適。　軽めのアンティパスト、フレッシュな野菜料理、魚料理

容量・入数：750ml/6本