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ITALIAKARA

コルバラーカ・ソアヴェ クラッシコ・スーペリオーレ - MASI(ヴェネト)750ml x 6本

通常価格 ¥20,295 JPY
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ソアーヴェ・クラッシコの“クラッシコ”地区に位置する単一畑コルバラーカで収穫されたガルガーネガで造られるソアーヴェ・クラッシコ。バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンスがあり、デリケートなスパイスも香ります。しっかりしたストラクチャーとクリーミーでエレガントな味わいが特徴です。

格付:ソアヴェ・クラシコ・スーペリオーレDOCG

ブドウ品種:ガルガーネガ100%

テイスティングコメント:
バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンス。デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、クリーミーでエレガントな味わいです。

醸造方法:
50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成は、ステンレスタンクで6ヶ月、その後瓶内で2ヶ月行われます。

ペアリング:
アペリティフとして、シーフードの前菜、野菜のパスタなど

容量・入数:750ml/6本