スぺ―ラ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG - Siddùra (サルデーニャ) 750ml x 6本

サルデーニャ島・ガッルーラ地区の方言で「ひとすじの光」という意味を持つ”スペーラ”は、ガッルーラ地区のヴェルメンティーノの魅力を最大限に表現したワインです。繊細でエレガントでありながら力強さも持ち合わせます。トロピカルフルーツの香りにミネラル感たっぷりの風味が飲む人をサルデーニャ島の海辺へといざないます。

格付：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ DOCG

ブドウ品種：ヴェルメンティーノ 100％

テイスティングコメント：
トロピカルフルーツや緑と塩気が混ざった花の香り。しっかりしたボディとほろ苦いアーモンドの後味を伴うドライでフレッシュな味わいです。

醸造方法：
ブドウは9月初旬に手摘み。除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に数時間マセレーション。発酵は、ステンレスタンクで12-15日間。熟成はシュールリーでステンレスタンクにて数ヶ月。最低1ヶ月は瓶内熟成。繊細でエレガントでありながら力強さも持ち合わせるワインです。

ペアリング：
シーフード全般、白身肉料理、熟成の若いチーズ

容量・入数：750ml/6本