ITALIAKARA
フェッラーリ・ペルレ・ロゼ・リゼルヴァ - FERRARI(トレンティーノ)750ml x 1本
通常価格
¥11,220 JPY
通常価格
¥13,200 JPY
セール価格
¥11,220 JPY
単価
あたり
税込み。
受取状況を読み込めませんでした
ルネッリ家所有の自社畑より、唯一無二のピノ・ネロを使用したヴィンテージ・ロゼ。洗練されたスタイル、真のワイン通をも唸らせる逸品です。
(メトド・クラッシコ製法/シャンパーニュ製法)
格付:トレントDOC
ブドウ品種:ピノ・ネロ 80%、シャルドネ20%
テイスティング:繊細なオールド・ローズカラーにきめ細やかで持続性のあるペルラージュ、濃密でエレガントなブーケ、幾重にも重なるカシス、野イチゴ、ラズベリーなどの完熟したベリーの香り、そしてオレンジピール、バラが魅力的に香ります。エレガントかつヴェルヴェッティ、ピノ・ネロ由来の典型的な素晴らしいストラクチャーを持ち、スパイス、甘いアーモンド、イーストが繊細に広がり、全体をさらに美しく潤色します。全ての構成要素が調和し、美しく長い余韻が続きます。
製造方法:温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し12日間発酵(発酵温度20℃)約5年瓶内熟成(メトド・クラッシコ製法)
ペアリング:魚介料理、白身肉の料理など