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フェッラーリ・リゼルヴァ・ルネッリ - FERRARI（トレンティーノ）750ml x １本
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創業者ジュリオ・フェッラーリからフェッラーリ社を託されたルネッリ家。世代交代した当時の伝統に則り、原酒となるキュヴェをオーストリア産オーク大樽で発酵、熟成していることに由来するボディとエレガントさ、唯一無二の豊かな果実感、調和のとれた複雑性を持つワインです。フェッラーリ社オーナーのルネッリ家の名前を冠した、類稀なるストラクチャーをもつ伝統と革新を兼ね備えたヴィンテージワインです。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）
格付：トレントDOC
ブドウ品種：シャルドネ100％
テイスティング：金色に輝く深みのある黄色、極めて繊細で持続的なペルラージュ、豊かな果実味、様々なアロマが複雑に広がり、オーストリアの大樽で熟成したことにより、虹のような様々な個性を発揮しています。円熟したイースト、スパイス、完璧にバランスの取れた多様な個性と表現が感じられ、オーク樽での熟成が調和と豊かさをもたらし、フィニッシュは雄大で長い余韻が続きます。
製造方法：９月に手摘みされたブドウは、オーストリア産オ—ク樽にて一次発酵、その後オーク樽で熟成。瓶移して2次発酵後8年間瓶内熟成される。（メトド・クラッシコ製法）
ペアリング：肉料理全般
