ITALIAKARA
シャルドネ 2009 - PLANETA（シチリア）750ml x 1本
通常価格
¥20,900 JPY
通常価格
セール価格
¥20,900 JPY
単価
あたり
税込み。
受取状況を読み込めませんでした
プラネタ社のシャルドネは、シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワインで、国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うシチリア産ワインを作るという夢から誕生しました。1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし、今日プラネタ社のシャルドネはシチリアワイン全体の運命を変えた象徴となりました。このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。
格付：シチリアIGT
ヴィンテージ：2009年
ヴィンテージ・レポート：
秋冬の初めは、シチリアの大部分において冷涼で雨が少なかった年、対して春は、特に夏直前の5月は特筆して降水が多く、ブドウの木の健康を完璧な状態で保持し、夏を前に良い準備を整えることが出来ました。夏は比較的冷涼で過ごしやすく安定しており、例年の平均気温を上回ることもありませんでした。日照量も安定してバランスが良く、ブドウは理想的な健康状態で収穫されました。メンフィでは、収穫は伝統的に8月17日にシャルドネからスタートしますが、この年は例年より10~14日遅いスタートとなりました。8月19日、20日以降、温度は徐々に妥当なレベルの湿度を維持しながら上昇し、過度の乾燥および果実の濃縮を避け、成熟していきました。ブドウは、9月第1~2週目に収穫し、ネロ・ダーヴォラとシラーの出来が素晴らしく、白ブドウは総じて素晴らしく、シャルドネとグレカニコが特に顕著でした。黒ブドウは品種によって違いはあれど、クリアでフレッシュな印象で、他の暑いヴィンテージと比べると傑出した存在ではないですが、親しみやすい印象のヴィンテージとなりました。
メンフィエリアのシャルドネの正統派の魅力を備えた王道のヴィンテージ。
ブドウ品種：シャルドネ100％
テイスティングコメント：
透明感があり輝きのある黄金色。リッチで濃厚な果実感、アプリコットやヴァニラの芳醇なアロマ。オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。アルコールのボリュームも感じられ濃厚な印象。バランスに優れた、長期熟成もする偉大なシチリアワイン。
醸造方法：
ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用する。
ペアリング：
マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身の肉の煮込み料理
容量・入数：750ml/ 1本
格付：シチリアIGT
ヴィンテージ：2009年
ヴィンテージ・レポート：
秋冬の初めは、シチリアの大部分において冷涼で雨が少なかった年、対して春は、特に夏直前の5月は特筆して降水が多く、ブドウの木の健康を完璧な状態で保持し、夏を前に良い準備を整えることが出来ました。夏は比較的冷涼で過ごしやすく安定しており、例年の平均気温を上回ることもありませんでした。日照量も安定してバランスが良く、ブドウは理想的な健康状態で収穫されました。メンフィでは、収穫は伝統的に8月17日にシャルドネからスタートしますが、この年は例年より10~14日遅いスタートとなりました。8月19日、20日以降、温度は徐々に妥当なレベルの湿度を維持しながら上昇し、過度の乾燥および果実の濃縮を避け、成熟していきました。ブドウは、9月第1~2週目に収穫し、ネロ・ダーヴォラとシラーの出来が素晴らしく、白ブドウは総じて素晴らしく、シャルドネとグレカニコが特に顕著でした。黒ブドウは品種によって違いはあれど、クリアでフレッシュな印象で、他の暑いヴィンテージと比べると傑出した存在ではないですが、親しみやすい印象のヴィンテージとなりました。
メンフィエリアのシャルドネの正統派の魅力を備えた王道のヴィンテージ。
ブドウ品種：シャルドネ100％
テイスティングコメント：
透明感があり輝きのある黄金色。リッチで濃厚な果実感、アプリコットやヴァニラの芳醇なアロマ。オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。アルコールのボリュームも感じられ濃厚な印象。バランスに優れた、長期熟成もする偉大なシチリアワイン。
醸造方法：
ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用する。
ペアリング：
マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身の肉の煮込み料理
容量・入数：750ml/ 1本
