ITALIAKARA
ヴィッラ・マルゴン - Tenute Lunelli(トレンティーノ)750ml x 6本
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明るく輝きのあるイエローカラー、非常に華やかで芳醇な香り、リンゴ、グレープフルーツ、アーモンドの花、柑橘等が入り混じる複雑性を備えており、洗練されたストラクチャー、エレガントでデリケート、非常にバランスが取れています。ふくよかな果実のアロマは、少量のオーク樽での熟成により、更に豊かに香ります。今飲んでも十分に楽しめますが、もう少し熟成させても、このワインが持ち合わせる豊かな要素が更に広がりを見せるでしょう。
格付:トレンティーノDOC
ブドウ品種:シャルドネ100%
テイスティングコメント:
透明感があり輝きのある、鮮やかで生き生きとしたレモンイエロー。美しいフローラルなアロマに梨と桃の香りが寄り添い、グレープフルーツとベルガモットのニュアンスを持つフルーティーな香りが調和良く溶け合っていくのを感じられます。口に含むと、爽やかさとまろやかさが一体となり、フルーティーな香りとほのかなトースト香が広がり、白ワインならではの心地よく複雑なアロマと豊かな味わいは、何世紀も前から評価されるこのワインの偉大さを感じさせます。
醸造方法:
温度管理されたステンレスのタンクで厳選酵母を使用して発酵。一部オーク小樽を使用。8ヶ月間瓶内熟成。
ペアリング:前菜、スープ、リゾット、卵料理、魚料理、和食
容量・入数:750ml/6本
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